Британец Питер Бикертон, который решил начать питаться насекомыми ради своего сердечного здоровья, действительно заслуживает восхищения за свою нестандартную инициативу. Он съел уже так много сверчков и саранчи, что можно предположить, что скоро его друзья начнут называть его не иначе как «Человек-саранча» или «Инсектоман».
Для многих людей идея включения насекомых в рацион питания может показаться довольно экзотической и даже немного отвратительной. Но, с другой стороны, в современном мире все больше и больше говорят о потреблении насекомых как об экологически и экономически выгодной продукции. Например, известно, что насекомые требуют гораздо меньше ресурсов, чем скот, для своего выращивания, а также обладают высоким содержанием белка и других питательных веществ.
Однако, конечно же, при всем уважении к британцу и его стремлению быть здоровым, нельзя не задаться вопросом о том, насколько это все-таки вкусно. Представьте, что вы пригласили друзей на ужин, а на столе у вас паучьи кексы, жучьи шашлыки и муравейники с медом. Не исключено, что после такого застолья ваши друзья будут пропадать со вторым курсом.
Анекдот на тему употребления насекомых в пищу:
— Доктор, а стоит ли мне есть насекомых ради здоровья?
— Конечно, стоит! Попробуйте хотя бы сверчков.
— А если мне не понравится?
— Тогда вы всегда сможете сказать: «Что за жучки? Ну и бяка!»
Насчет любимого блюда Питера — пиццы с саранчой. Можно представить, как повар в итальянской пиццерии удивленно рассматривает заказ и начинает выкладывать на тесто не ананасы и грибы, а зажаренных саранчу. Возможно, такие действительно питательно, но вряд ли это новое гастрономическое открытие, которое сразу завоюет сердца гурманов по всему миру.
Шутка про диету, где на ужин предлагают червей тако:
— Да у меня такое ощущение, что я сижу на червьях диете!
— Это как?
— На ухин мне наливают червей, а после стол возвращается чистым!
В общем, в питании каждого человека важно находить баланс между полезными и вкусными продуктами, которые приносят радость и удовлетворение. Если для кого-то это будут насекомые — почему бы и нет? Ведь, как говорится, в чужом глазу соринку видно, а в своем и червяка не заметишь!