Фреш Ролл

Фреш Ролл — это заправленные особым соусом омлет, поджаренная котлета, сыр, свежие помидор и салат, завернутые в пресную лепешку.

Сколько стоит Фреш Ролл в ресторанах Макдональдс в 2019 году? Его цена составляет 136 рублей.

Состав

• Свиная котлета (с добавлением специй)
• Яичный омлет
• Специальная пшеничная лепешка (пресная, пропаренная)
• Свежий помидор
• Салат «Айсберг»
• Сливочное масло (82%)
• Соус «Горчичный с хреном»
• Сыр Чеддер плавленый

Людям, страдающим от пищевой аллергии нужно помнить, что в составе содержатся нежелательные компоненты: горчица, яйцо, молоко, глютен, соя.

Калорийность и пищевая ценность продукта

Этот ролл имеет довольно большую калорийность, поэтому употреблять такие блюда желательно в первой половине дня.

Вкус и отзывы покупателей

Плюсы:

• Все составляющие ролла приятно сочетаются между собой. Позавтракав таким блюдом, можно выдержать до обеда без перекусов. Стоит относительно недорого.
• Удобная упаковка, можно брать с собой. Котлета вкусная и сочная, омлет нежный. Лепешка напоминает лаваш.
• Соус интересный, не перебивает вкус, как это часто бывает. В этом ролле и овощи, и мясо, и хлеб, все как нужно. Для завтрака мужчине — очень неплохо.

Минусы:

• Количество калорий в сэндвиче многовато. Больше соответствует блюду на обед.
• Цена не слишком комфортная для завтрака.

Рецепт Фреш Ролла, как в Макдональдс

Полюбившиеся блюда можно приготовить в домашних условиях, что позволяет сэкономить деньги, а также не сомневаться в качестве применяемых продуктов. Еще одним достоинством является возможность увеличить в ролле количество любимых ингредиентов, не используя при этом улучшающих вкус добавок и ароматизаторов.

Для того, чтобы приготовить Фреш Ролл самостоятельно нам потребуется:

1. Пресная лепешка (можно использовать лаваш или тортилью)
2. Помидор
3. Листья салата
4. Сыр Чеддер — 2 квадратика
5. Омлет:

• 1 яйцо
• столовая ложка молока
• кусочек сливочного масла
• соль

6. Соус:

• растительное масло (50 мл)
• горчица (чайная ложка)
• уксус яблочный (пол чайной ложки)
• сахар (щепотка)

7. Котлета:

• свиной фарш 200 грамм
• 1 яйцо
• приправы (шалфей, кайенский перец, черный перец, соль)

Процесс приготовления:

В первую очередь подготовим соус. Тщательно смешиваем все компоненты и пока будем готовить ролл, он настоится.

1. Жарим омлет. Взбиваем яйцо, молоко и соль. Масса должна немного увеличиться в объеме. Прогреваем сковороду, растапливаем на ней сливочное масло. Выливаем смесь, распределяем. Готовим омлет на среднем огне. Когда блинчик начнет схватываться, лопаткой аккуратно подгребаем его к центру. Доводим до готовности.
2. Приготовление котлеты. Смешиваем фарш с яйцом и специями. Перемешиваем и отбиваем. Формируем круглые плоские котлеты. Жарим на раскаленном растительном масле примерно по 2-3 минуты с каждой стороны.
3. Все составляющие готовы, теперь осталось собрать Фреш Ролл. Смазываем соусом лепешку, выкладываем листья салата (можно нарезать или порвать руками), кладем кружочек помидора, горячую котлету, пластинки сыра и омлет.

Подгибаем лепешку с нижнего края и заворачиваем. Фреш Ролл готов!