Статья о том, что за последние 20 лет порции еды выросли в 2 раза, вызывает улыбку, ведь кто из нас не замечал, что когда заказываешь обычный бургер в ресторане фаст-фуда, его размеры постоянно увеличиваются, как будто сам бургер стал наливаться жиром прямо на твоих глазах. На самом деле, это неудивительно, ведь хочется же клиентам больше еды за те же деньги.
Да, конечно, порадовалась бы среднестатистическая домохозяйка, услышав, что теперь средняя курица карри с рисом стала на 53% больше. Представляю, как она счастливо морщит носом, готовя ужин, и важно сообщает семье: «Ну, а теперь у нас порция курицы карри стала на 53% больше, так что насыщайтесь, дети!»
Или вот еще один пример. Молодой человек приглашает девушку в ресторан на свидание и гордо заказывает двойную порцию мясного пирога. Девушка смотрит на гигантскую тарелку с пирогом и говорит: «Ого, ты же готовился к апокалипсису, что ли?». А он в ответ улыбается и говорит: «Нет, это сейчас стандартная порция, два года назад она была в два раза меньше!».
Честно говоря, я не удивлен, что порции стали увеличиваться. Ведь это же закон рынка — покупатель всегда хочет получить больше за те же деньги. Даже в кино, когда ты покупаешь попкорн, тебе всегда предлагают взять размер побольше за копейки. И ты, как правило, поддается этой заманчивой идее и берешь побольше, чем было задумано изначально.
А вот анекдот на эту тему:
— Дорогая, а что на ужин?
— Куриный суп, мясо с картошкой и салат.
— Зачем столько еды? Я же один!
— Ну знаешь, дорогой, за последние 20 лет порции выросли вдвое, так что придется и тебе наесться.
Эксперты, конечно, правы, что значительное увеличение порций приводит к тому, что мы едим на 3500 калорий больше в день. Но ведь это так забавно — порции увеличиваются, а калории тоже увеличиваются. Это какой-то замкнутый круг, из которого нелегко выбраться. Сейчас, наверное, в барахлит многим домашним весам, чтобы они не впадали в депрессию от постоянного увеличения показаний.
Конечно, можно винить в распущенности порции еды или производителей, которые увеличивают их размеры. Но, с другой стороны, можно просто смириться с этим и радоваться, что за те же деньги можно получить больше удовольствия от еды. В конце концов, все мы стремимся к счастью, а для многих из нас счастье — это вкусная и обильная еда.